张松枝于1990年代中期活跃至今，是一位服务无线电视逾10年的资深绿叶演员，于2012年6月2日合约期满离开，转投香港电视网络。《造王者》是他在无线电视的最后有份参与的作品。

由于他外型带几分贵气又略带几分邪气，故此角色多为反派，例如名门望族或者皇室贵族中的二世祖、使用不法途径的专业人士或者商人。其代表作为《鉴证实录》中的警察细孖，与另外一位演员蒋克合演孪生兄弟。另外一套代表作为《庙街·妈·兄弟》的杰少，从中演绎一位最终改邪归正的小混混。

另外，张松枝于2007年的《强剑》中饰演大师兄席天浩，是位没本事又妒忌心极重，最终自掘坟墓及不可自拔的角色，而令人留下深刻印象。2012年约满无线电视后离开，结束与无线电视17年宾主关系，并转投香港电视网络，并为港视拍摄《警界线》。

2013年因香港电视网络不获发牌导致旗下艺员没有工作及去向，张松枝考虑转投扎铁行业，暂时离开香港电视网络。但就算无线电视欢迎回巢，他也坚决不会重返无线电视。但如果香港电视网络能获政府发放牌照，他坚决不会离巢。2013年12月自香港电视网络宣布发展流动电视后，张松枝自荐回巢。